Pochoir per Galette des rois Ø270 mm
Descrizione del prodotto
Ottieni galette con una finitura professionale grazie al pochoir per galette Silikomart Professional. Progettato sia per artigiani che per appassionati esigenti, questo stencil consente di realizzare un motivo regolare, preciso e raffinato in un solo gesto.
Basta posizionare la pasta sfoglia sullo stencil prima della cottura per ottenere un risultato estetico degno delle migliori pasticcerie. Il silicone antiaderente permette uno sformo perfetto e un utilizzo rapido, senza perdita di tempo né attrezzature complesse.
Caratteristiche tecniche
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Marca: Silikomart Professional
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Riferimento: 33.210.87.0065
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Dimensioni: Ø270 mm – altezza 2,5 mm
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Materiale: Silicone platinum 100% alimentare
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Resistenza termica: da -60°C a +230°C
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Utilizzo: forno, surgelatore, congelatore, microonde
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Pulizia: compatibile con lavastoviglie
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Produzione: Italia
Vantaggi dello stencil Silikomart
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Risultato preciso e omogeneo ad ogni utilizzo.
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Finitura artigianale elegante senza bisogno di strumenti complessi.
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Resistenza professionale al calore e all’uso intensivo.
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Silicone platinum di alta qualità, flessibile, durevole e facile da pulire.
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Risparmio di tempo per laboratori e laboratori di produzione.
Applicazioni
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Galette des rois tradizionali
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Pasticcini sfogliati decorativi
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Torte dolci o salate
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Torte moderne o creazioni individuali
Consiglio d’uso
Per un effetto dorato e brillante, dorate la superficie della pasta prima di posizionare lo stencil. Spolverate poi leggermente con zucchero a velo o cacao. Il motivo risalterà con eleganza dopo la cottura, per un effetto di alta qualità e uniforme.
Perché scegliere Silikomart Professional
Silikomart Professional è il riferimento mondiale per stampi e accessori in silicone platinum. Ogni prodotto unisce design, performance e durata.
Questo stencil per galette incarna l’esperienza italiana al servizio dei professionisti della pasticceria e garantisce risultati costanti, anche dopo molteplici utilizzi.
Contenuto del prodotto
1 stencil in silicone platinum Ø270 mm
Guida per la manutenzione e l'uso inclusa
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