Alzata per torte a 3 livelli Wilton — il punto di riferimento per esporre tre torte in altezza durante matrimoni, buffet e compleanni. Vassoi Ø 25, 30 e 35 cm, altezza di 17,5 cm tra ogni livello. Elegante color bianco panna, materiale sintetico robusto, montaggio e smontaggio senza attrezzi.
Caratteristiche tecniche
- Marca: Wilton (Stati Uniti)
- Numero di livelli: 3
- Diametri dei vassoi: Ø 25 cm (superiore), Ø 30 cm (centrale), Ø 35 cm (inferiore)
- Altezza tra i vassoi: circa 17,5 cm
- Colore: bianco panna
- Materiale: plastica sintetica resistente
- Montaggio: assemblaggio e smontaggio senza attrezzi — piede centrale filettato
- Portata: progettata per sostenere torte standard (entremets, torte decorate)
Utilizzi — quando usare un'alzata a 3 livelli?
- Matrimonio: esporre la torta nuziale principale con due torte complementari come supporto visivo — in verticale per risparmiare spazio sul tavolo
- Buffet di compleanno o battesimo: presentare tre torte di dimensioni diverse su un unico supporto centrale
- Vetrina del negozio: creare una presentazione in altezza per attirare l'attenzione dall'esterno
- Afternoon tea / brunch: presentare cupcake, scone o pasticcini sui tre vassoi
- Servizio fotografico: supporto stabile e raffinato per foto professionali di torte
Consiglio per il posizionamento: collocate la torta più pesante sul vassoio inferiore (Ø 35 cm) e quelle più leggere in alto. Evitate torte di peso superiore a 2-3 kg per livello senza un ulteriore rinforzo strutturale.
Montaggio e manutenzione
- Assemblaggio: avvitate il piede centrale e inserite i vassoi dal basso verso l'alto seguendo le apposite scanalature
- Stabilizzazione: posizionate l'alzata su una superficie piana e stabile, idealmente su una tovaglia leggermente antiscivolo
- Smontaggio: rimuovete le torte prima di smontare — svitate e separate facilmente i vassoi
- Pulizia: pulite con una spugna umida e una piccola quantità di detersivo per piatti — non immergete il piede centrale
- Conservazione: impilate i vassoi in piano e conservateli in un luogo asciutto e al riparo dalla polvere
Prodotti complementari
- Supporti e cake drum — per appoggiare le torte sull'alzata in modo stabile
- Cake Drum da 12 mm — base rigida indispensabile per torte pesanti o a più piani
- Decorazioni di zucchero — per decorare le torte esposte sull'alzata
- Collezione completa Wilton — bocchette, sac à poche e strumenti per decorare
Domande frequenti
I vassoi sono rimovibili singolarmente?
Sì — ogni vassoio può essere rimosso separatamente, facilitando la preparazione e il servizio di ogni torta.
È possibile appoggiare i cupcake direttamente sui vassoi?
Sì. Per cupcake o pasticcini, collocateli direttamente sul vassoio oppure su un Cake Board della stessa dimensione per una maggiore pulizia.
L'alzata è riutilizzabile?
Sì. La plastica sintetica Wilton è robusta e resiste all'uso ripetuto. Se pulita e conservata al riparo, può essere utilizzata in numerose occasioni.
Qual è la portata massima di ogni vassoio?
Wilton consiglia torte di peso standard (1-2 kg per vassoio). Per preparazioni più pesanti, utilizzate inoltre un sistema di colonne interne per le torte a più piani.
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