Saracino Pasta COVER TOP Bianca 1 kg – La pasta di zucchero ideale per coprire le tue torte tutto l'anno
Ingredienti :
Zucchero 72%, sciroppo di glucosio, grasso vegetale completamente idrogenato (olio di palmisti), amido di mais, stabilizzanti: E422; addensante: E466; aroma, conservante: E202; acidificante: E330.
Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservazione : Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le paste di zucchero Cover Top di Saracino sono SENZA GLUTINE.
Caratteristiche principali :
- Versatilità : La pasta di zucchero Cover Top bianca Saracino è ideale per chi cerca un prodotto di qualità con una composizione naturale.
- Delizioso sapore : Leggermente aromatizzata alla vaniglia Bourbon, si abbina perfettamente a tutti i tipi di torte.
- Resistenza alle alte temperature : Anche in estate, sopra i 30°C e con alta umidità, questa pasta di zucchero mantiene tutte le sue proprietà senza problemi.
- Facile da lavorare : Grazie alla sua consistenza morbida, si stende facilmente e può essere lavorata in uno strato molto sottile.
Consigli per l'uso :
-
Per coprire le tue torte :
Applica uno strato di crema al burro, crema al burro meringata, ganache (idealmente al cioccolato bianco per i colori chiari) o panna montata ben ferma prima di stendere la pasta di zucchero. -
Colorazione :
Colora la pasta con coloranti alimentari in gel, pasta o polvere. Puoi anche dipingere direttamente sulla pasta di zucchero con coloranti diluiti in acqua, alcool o burro di cacao. -
Conservazione :
Avvolgi gli avanzi di pasta in un sacchetto ermetico e conservali in un contenitore chiuso per evitare il contatto con l'aria. -
Stoccaggio :
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. -
Temperatura e refrigerazione :
Le torte coperte con la pasta di zucchero Saracino Pasta COVER TOP non temono le variazioni di temperatura quando vengono messe in frigorifero o tolte da esso.
Un prodotto perfetto per tutte le stagioni
La pasta di zucchero Saracino Pasta COVER TOP bianca è ideale per una finitura liscia e naturale, anche in estate grazie alla sua eccezionale resistenza al calore e all’umidità. Abbinala alla pasta di zucchero Model Saracino per una maggiore durata in condizioni difficili.
Scegli la pasta di zucchero Saracino per risultati professionali sulle tue torte, in ogni occasione e stagione!
