Stampo 56 rettangoli da 3 ml, inserti e decorazioni
Lo stampo Rettangolo 3 offre 56 cavità identiche da 3 ml per produrre contemporaneamente inserti per viennoiserie o decorazioni per entremets. Sostituisce i tagli approssimativi con rettangoli regolari, in silicone platino.
Caratteristiche
- 56 cavità identiche da 3 ml
- Silicone platino alimentare
- Inserti per viennoiserie, tipo pain au chocolat
- Decorazioni per entremets nette e regolari
Consigli d’uso
Il formato da 3 ml è pensato per piccoli inserti e decorazioni moderne.
- Farcia per viennoiserie o struttura per un entremets
- Decorazioni geometriche da posare, vedi le decorazioni commestibili
- Completa con gli stampi per entremets e la gamma Silikomart
Ogni cavità ha un volume di 3 ml: adattare il ripieno o la ganache a questo piccolo volume.
Domande frequenti
Quante cavità?
56 cavità identiche per stampo.
Quale volume per cavità?
3 ml, un formato di inserto o decorazione.
Per quali usi?
Inserti per viennoiserie e decorazioni regolari per entremets.
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