Silikomart
Set di 50 fogli in PVC 600 x 400 mm
Fogli chitarra per la lavorazione del cioccolato e decorazioni raffinate
Questo set di 50 fogli in PVC Silikomart, nel formato 600 x 400 mm, è destinato alla lavorazione del cioccolato in fogli sottili. Posizionati tra due strati di cioccolato temperato, consentono di ottenere una superficie liscia e lucida, ideale per decorazioni e trasferimenti.
Formato
600 x 400 mm
Quantità
50 fogli
Materiale
PVC
Utilizzo
Lavorazione del cioccolato
Caratteristiche
- •Formato: fogli da 600 x 400 mm, quantità di 50 unità per set
- •Utilizzo: lavorazione del cioccolato in fogli, decorazioni raffinate, trasferimenti al cioccolato
- •Risultato: superficie liscia e lucida dopo la cristallizzazione del cioccolato
- •Utilizzo: da posizionare tra il cioccolato temperato e una superficie di lavoro piana
Nota: lavorare su una superficie perfettamente piana e lasciare cristallizzare il cioccolato a temperatura ambiente prima di rimuovere il foglio in PVC, per una brillantezza ottimale.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Riferimento | PVC Sheet |
| Formato | 600 x 400 mm |
| Quantità | 50 fogli |
| Materiale | PVC |
| Utilizzo | Cioccolateria |
Domande frequenti
A cosa servono questi fogli in PVC?
Consentono di ottenere una superficie di cioccolato liscia e lucida, utile per decorazioni e trasferimenti.
Come si utilizzano con il cioccolato?
Stendere il cioccolato temperato sul foglio, lasciarlo cristallizzare, quindi rimuovere il foglio una volta che il cioccolato si è solidificato.
Questi fogli sono riutilizzabili?
Sono progettati per un solo utilizzo, così da garantire una superficie sempre pulita.
Per saperne di più
Scopri anche i nostri fogli chitarra e accessori per cioccolateria Silikomart, per completare il tuo laboratorio di cioccolato.
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