PME Cake Zucchero a Velo – Icing Sugar (450 g)

Il zucchero a velo ultra-fine PME Cake è un must per tutte le tue creazioni di pasticceria: glassature lucide, donuts glassati, biscotti decorati, crostate, brioche, toppings o semplicemente una spolverata zuccherata e delicata. Grazie alla sua granulometria molto fine, si scioglie istantaneamente e offre una consistenza setosa, ideale per ottenere risultati netti e regolari.

Che tu stia preparando una glassa all’acqua, un icing colorato, un frosting, una buttercream o una royal icing, questo zucchero a velo garantisce un risultato perfettamente liscio senza grumi. La sua qualità costante e la facilità d’uso lo rendono un ingrediente affidabile sia per i principianti che per i professionisti.

Versatile e rapido da usare, permette di personalizzare le tue glassature con aromi, coloranti o scorze. Si utilizza anche perfettamente come finitura, per sublimare una torta, dei brownies o una crostata con un tocco di dolcezza visiva e gustativa.

Punti di forza

• Zucchero a velo ultra-fine, consistenza perfettamente setosa

• Si scioglie immediatamente, ideale per glasse lisce

• Adatto a tutte le preparazioni: icing, frosting, glassa reale, buttercream

• Perfetto per spolverare torte, ciambelle, biscotti, prodotti da forno

• Risultato costante e professionale

• Facile da usare, ideale per tutti i livelli
  

Usi consigliati

• Glassa all’acqua per bundt cake o cupcake

• Glassa reale, decorazioni fini, contorni e scritte

• Buttercream più morbido o più dolce

• Copertura di ciambelle o brownies

• Spolveratura su torte, crêpes, crostate

• Preparazione di salse dolci, coulis o pastigliaggio

Consiglio : setacciate lo zucchero a velo prima dell'uso per un risultato perfettamente liscio.

Ingredienti

Zucchero, amido di mais.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia : 1700 kJ / 400 kcal

• Grassi : 0 g

  • di cui acidi grassi saturi : 0 g

• Carboidrati : 100 g

  • di cui zuccheri : 97 g

• Proteine : 0 g

• Sale : 0 g