Pavoni Cédric Grolet - Stampo Trompe l'oeil marrone (Stampo in silicone doppio 8 impressioni)
Esplora il mondo del trompe l'oeil culinario con lo Stampo per Marrons Trompe l'oeil Pavoni, progettato dal maestro pasticciere Cédric Grolet. Questo doppio stampo in silicone offre 8 impronte appositamente studiate per riprodurre fedelmente la forma di una castagna, fin nei minimi dettagli. Perfetto per chef e pasticceri appassionati, permette di creare porzioni 3D individuali che affascinano per il loro realismo.
Cédric Grolet, votato Miglior pasticcere del mondo 2018, ha immaginato questa gamma unica, dove ogni dettaglio contribuisce a creare un'illusione perfetta, offrendo creazioni culinarie di sorprendente autenticità. Oltre al marrone, questa collezione comprende anche stampi trompe-l'oeil per rappresentare limoni e nocciole, per un'esperienza artistica e di gusto completa.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni per impronta: Diametro 5,3 cm x Altezza 5,5 cm
- Dimensioni dell'intero stampo: 30 cm x 17,5 cm
- Capacità per impressione: 85 ml
- Numero di stampe: 8 stampe 3D
- Materiale: silicone alimentare antiaderente di alta qualità
- Resistenza alla temperatura: da -40°C a +250°C
- Manutenzione: lavabile in lavastoviglie
Punti Forti
- Design autentico: ogni stampa è progettata attentamente per catturare i sottili dettagli del marrone, creando singole porzioni straordinariamente realistiche.
- Materiale di qualità premium: Realizzato in silicone alimentare, questo stampo è flessibile, resistente e durevole, garantendo un facile rilascio senza compromettere la precisione dei dettagli.
- Versatilità di temperatura: questo stampo è ideale per preparazioni fredde come gelati o mousse, ma è adatto anche per creazioni calde, cotte al forno.
- Facilità di manutenzione: questo stampo è progettato per un uso intensivo ed è lavabile in lavastoviglie per una pulizia senza sforzo.
Istruzioni per l'uso
- Creazioni trompe l'oeil: Per un effetto visivo ottimale, utilizzare smalti, velluto spray o polveri alimentari per riprodurre la consistenza naturale della castagna.
- Rilascio perfetto: grazie alla flessibilità del silicone, le creazioni possono essere rilasciate facilmente premendo leggermente ciascuna impronta.
- Variazioni creative: questo stampo è perfetto per i singoli pasticcini, ma può essere utilizzato anche per dessert surgelati o confezioni creative.
Collection Cédric Grolet x Pavoni
Questa esclusiva gamma "Trompe l'oeil" di Pavoni, disegnata da Cédric Grolet, è composta da diversi stampi in silicone che permettono di riprodurre frutta e noci in 3D con sorprendente realismo. La collezione comprende oltre allo stampo marrone anche gli stampi per trompe l'oeil nocciola e limone. Ogni stampo è un'opera d'arte a sé, pensata per esaltare le vostre creazioni di pasticceria.
Trasforma la tua cucina in un laboratorio di arte culinaria con lo Stampo per Marroni Trompe l'oeil Pavoni di Cédric Grolet. Questo stampo professionale è uno strumento indispensabile per tutti i pasticceri che desiderano aggiungere un tocco di originalità e raffinatezza alle proprie creazioni.
