Moule Mauresque Quadrato

Moule Mauresque Carré – Silikomart Professional

Dai un tocco di eleganza orientale alle tue creazioni dolciarie.

Il stampo Mauresque Carré di Silikomart Professional si ispira ai magnifici motivi geometrici dell'architettura moresca. Con la sua incisione delicata e le sue linee quadrate armoniose, consente di realizzare dessert di grande finezza visiva.

Realizzato in silicone alimentare 100% platinum, questo stampo professionale garantisce uno sformatura perfetta e una cottura omogenea. È ideale per le creazioni dolci come i dessert, gli inserti, le ganache o i cioccolatini, ma anche per bocconcini salati originali. La sua texture scolpita sul fondo dello stampo conferisce una finitura raffinata senza sforzo.

Caratteristiche tecniche :

• Dimensioni di una cavità : 40 x 40 mm

• Altezza : 16 mm

• Volume per cavità : circa 20 ml

• Numero di cavità : 15

• Volume totale : 300 ml

• Materia : silicone alimentare 100 % platinum

• Temperature di utilizzo : -60°C a +230°C

• Compatibile : congelatore, forno, microonde, lavastoviglie

Vantaggi:

• Design orientale unico per creazioni eleganti e originali

• Superficie antiaderente per uno sformatura senza difetti

• Polivalente: dessert, caramelle, mousse, ganache, gelatine, inserti…

• Resiste alle temperature estreme per tutte le vostre voglie dolci o salate

Utilizzi raccomandati:

• Ideale per le mignardises a tema orientale o raffinato

• Adatto per buffet, dessert da ristorante o vetrine eleganti

• Perfetto per stampi in cioccolato con decorazione integrata

• Può essere utilizzato per realizzare basi testurizzate o inserti sofisticati