Stampo in silicone Pavoflex PX306 – Mini Finanziere (600x400 mm)
Create mini financiers perfetti, dolci o salati, grazie al moule Pavoflex PX306. Questo stampo professionale formato 600x400 mm comprende 90 impronte perfettamente calibrate per una cottura omogenea, un risultato netto e una consistenza morbida.
Realizzato in silicone platino iniettato, garantisce un'alta precisione della forma e uno sformamento senza sforzo, anche dopo centinaia di utilizzi.
Caratteristiche tecniche
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Modello : PX306 Mini Finanziere
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Collezione : Pavoflex
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Dimensioni dello stampo : 600 × 400 mm
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Dimensioni dell'impronta : 49 × 26 mm × 11 mm (altezza)
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Volume per impronta : ~11 ml
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Numero di stampe : 90
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Materiale : Silicone platino iniettato 100% alimentare
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Temperatura di utilizzo : -40°C a +250°C
Utilizzi ideali
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Mini financiers classici o profumati
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Bocconcini salati con verdure, formaggio, curry…
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Amuse-bouches e mignardises a buffet
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Cottura, congelamento, glassatura o rivestimento
I vantaggi del silicone Pavoflex
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Cottura uniforme e morbida
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Sformatura netta senza ingrassaggio
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Resistenza a più di 2000 utilizzi
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Pulizia rapida, lavabile in lavastoviglie
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Utilizzabile in forno, microonde, congelamento rapido
✨ Un formato ultra produttivo, un'immagine perfettamente controllata
Le Mini Finanziere PX306 è la scelta ovvia per i laboratori di pasticceria, i catering e gli chef in cerca di produttività e regolarità.
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