Moule RECTANGULAR PX4337S - Progetto Mono Kit
Descrizione
Lo stampo RETTANGOLARE PX4337S fa parte della gamma Progetto Mono Kit di Pavoflex, pensata appositamente per i professionisti della pasticceria e gli amanti dei dessert raffinati. Con questo stampo in silicone di alta qualità, crea creazioni rettangolari individuali con forme perfettamente definite, grazie alla tecnologia di pressatura ad iniezione Pavoflex che garantisce una precisione ottimale nei dettagli. Questo stampo produce porzioni eleganti ed uniformi, perfette per presentazioni moderne e sofisticate.
Caratteristiche tecniche
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Dimensioni della muffa: 400 x 300 mm
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Numero di stampe: 12 stampe rettangolari
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Dimensioni di un'impronta: 92 x 50 mm x 15 mm di altezza
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Volume : ~67 ml per impronta
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Temperature di utilizzo: Utilizzabile in forno e congelatore (da -40°C a +250°C)
Funzionalità aggiuntive
In questo kit viene fornito un tagliapasta in plastica bifunzionale, ideale per tagliare la base di biscotto o pasta frolla e per porzionare con precisione il ripieno:
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Taglierina per inserti: Dimensioni dell'inserto: 77 x 35 mm
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Stampino per biscotti: Dimensioni del biscotto: 117 x 75 mm
Benefici
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Versatilità: Lo stampo è progettato per creare dessert singoli raffinati ed eleganti, perfetti per buffet, eventi e pasticceria di alta gamma.
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Precisione: le dimensioni perfette consentono una resa uniforme per ogni porzione.
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Facilità d'uso: compatibile con temperature estreme, questo stampo è anche facile da sformare grazie al suo materiale siliconico di alta qualità.
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Design contemporaneo: Ideale per realizzare dolci moderni, dalle linee pulite ed eleganti, perfette per stupire clienti o ospiti.
Usi
Lo stampo RETTANGOLARE PX4337S è ideale per:
- Dessert individuali
- Dessert surgelati
- Porzioni di pasticceria moderna
- Creazioni dolci o salate
Consigli per la manutenzione
Lavare lo stampo con acqua tiepida e detersivo delicato dopo ogni utilizzo per mantenere la qualità del silicone e garantire una lunga durata.
