Moule Pillow30 – Silikomart Professional
La sinuosità e l'equilibrio si invitano nelle vostre vetrine con il moule Pillow30 di Silikomart Professional.
Caratterizzato dalle sue linee arrotondate e armoniose, questo stampo innovativo è composto da 12 cavità da 30 ml ciascuna. Permette la realizzazione di mignon eleganti e raffinate, ideali per l'alta pasticceria così come per le creazioni salate.
Realizzato in silicone alimentare 100% platino, garantisce una cottura omogenea, uno sformamento perfetto e una resistenza eccezionale.
Caratteristiche tecniche:
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Dimensioni cavità: 58 x 29,5 h 23 mm
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Volume: 12 x 30 ml (totale 360 ml)
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Materiale: Silicone alimentare platino – qualità professionale
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Temperature: da -60°C a +230°C (forno, congelatore, surgelatore, microonde)
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Manutenzione: Compatibile lavastoviglie
Vantaggi dello stampo Pillow30:
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Design moderno e raffinato per creazioni dall’estetica perfetta.
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Versatilità: adatto a preparazioni dolci (dessert, mousse, gelati) e salate (terrine, bocconcini per aperitivo).
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Bordo speciale che conferisce una base arrotondata unica ed elegante.
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Resistenza e durata: fino a 2000 utilizzi in forno.
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Utilizzo semplice per un risultato professionale, anche a casa.
Ispirazioni e idee ricette:
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Dessert individuali cioccolato – lampone con glassa a specchio.
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Mousse ai frutti esotici su base croccante.
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Piccoli salati tipo foie gras al pane speziato o panna cotta al parmigiano.
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Creazioni ghiacciate in stile bocconcini rinfrescanti.
Regalati lo Stampo Pillow30 Silikomart
Che tu sia pasticcere professionista o appassionato esigente, il Pillow30 è un alleato imprescindibile per creazioni visive e gustative indimenticabili.
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