Moule Silicone Macaron 110 - Silikomart
Crea macarons XXL con una finitura professionale grazie allo stampo Macaron 110 di Silikomart. Progettato in collaborazione con il pastry chef Miquel Guarro, questo stampo in silicone premium ti consente di ottenere macarons individuali da 110 ml, perfetti per dessert raffinati e originali.
Perché scegliere questo stampo?
✅ Macarons XXL Parfaits : Dettaglio preciso dei gusci e un interno liscio per un aspetto impeccabile.
✅ Concezione Innovativa : Sistema in due stampi per assemblare un macaron completo facilmente.
✅ Antiaderente & Facile da Sformare : Silicone platino ultra-flessibile per uno sformamento senza problemi.
✅ Resistenza Estrema : Passa in forno, congelatore, microonde e lavastoviglie (-60°C a 230°C).
✅ Uso Polivalente : Ideale per macarons, entremets, inserti ghiacciati e altre pasticcerie.
Caratteristiche tecniche :
🔹 Dimensioni : 65 mm x 40 mm
🔹 Cavità : 8 impronte
🔹 Capacità : 110 ml per cavità
🔹 Materiale : 100% Silicone Platino, senza BPA
🔹 Temperatura di utilizzo : -76°F a 446°F (-60°C a 230°C)
Consigli per l'uso:
1️⃣ Realizza i tuoi gusci di macarons versando il tuo impasto nelle cavità e cuocendo a temperatura controllata.
2️⃣ Prepara una ganache o una mousse da integrare tra i due gusci.
3️⃣ Assemblate i vostri macarons giganti e lasciate riposare per un gusto ottimale.
💡 Suggerimento di pasticceria : Aggiungi uno strato sottile di cioccolato temperato all'interno delle tue conchiglie per un risultato ancora più goloso e croccante!
🎯 Perfetto per i professionisti e gli amatori esigenti, questo stampo Silikomart ti garantisce una qualità e una precisione senza pari per le tue creazioni dolciarie.
➡️ Ordina subito e porta i tuoi dessert a un livello superiore!
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