Stampo Marron 30 – Silikomart Professional
L'eleganza dell'autunno in versione 3D
Riscopri il gusto e la forma autentica della castagna con il mold Marron 30 di Silikomart Professional. Questo stampo professionale in silicone platino è progettato per creare mignardises raffinate a forma di castagna, con un risultato ultra realistico ed elegante.
Ideale per la pasticceria di alta gamma, la confetteria e la ristorazione gastronomica, permette di ottenere creazioni perfettamente definite, sia in versione dessert gelati, mousse leggere, inserti o gusci di cioccolato.
Caratteristiche tecniche
-
Marca : Silikomart Professional
-
Gamma : 3D Fruit Range
-
Modello : Marron 30
-
Dimensioni cavità : 47 x 48 h 25 mm
-
Volume per cavità: 30 ml
-
Numero di cavità: 15
-
Volume totale: 450 ml
-
Materiale: Silicone platino 100% professionale
-
Resistenza: da -60°C a +230°C
-
Utilizzo: forno, frigorifero, congelatore, cella di raffreddamento, lavastoviglie
Vantaggi dello stampo Marron 30
-
Forma realistica ed elegante della castagna per dessert originali.
-
Silicone platino di alta qualità, flessibile e resistente per un perfetto sformamento.
-
Utilizzabile in pasticceria, cioccolateria, gelateria e ristorazione.
-
Adatto sia ai professionisti che agli appassionati esigenti.
-
Resiste alla cottura in forno e al congelamento (fino a 2000 utilizzi).
Ispirazioni d'uso
-
Piccoli dolci per feste al cioccolato o mousse di castagna e vaniglia.
-
Monoporzioni glassate con profumo autunnale (cioccolato, castagna, caffè).
-
Gusci di cioccolato ripieni di ganache o pralinato.
-
Dessert 3D moderni con glassa a specchio o velluto.
Consiglio per la manutenzione
Lavare lo stampo prima del primo utilizzo. Pulizia facile a mano o in lavastoviglie.
Esalta le tue creazioni di pasticceria con il moule Marron 30 Silikomart Professional e dona ai tuoi dessert un tocco di eleganza autunnale senza tempo.
Prodotti Associati
