Stampo Pistacchio XXL 750 ml Silikomart – Kit Entremets Trompe-l’Œil
Kit Stampo Pistacchio XXL 750 ml Silikomart con taglierina
Il moule Pistache XXL 750 ml Silikomart è un kit professionale completo progettato per realizzare un entremets a forma di pistacchio gigante con un risultato ultra realistico.
Questo kit per dolci comprende:
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Uno stampo in silicone platinum che permette di realizzare in un solo passaggio il guscio e il frutto del pistacchio
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Una taglierina in ABS perfettamente adatta alla forma per una base netta e regolare
Dimensioni: 190 x 94 h 72 mm
Capacità: 750 ml
Grazie al suo design intelligente, ottieni una pistacchio trompe-l’œil precisa, moderna e perfettamente strutturata.
Un design spettacolare e tecnico
La forma riproduce fedelmente il guscio semiaperto che lascia intravedere il cuore del pistacchio. Questo stampo è ideale per:
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Entremets pistacchio
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Mousse pistacchio intensa
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Creazioni pistacchio-lampone
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Pistacchio cioccolato bianco
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Inserti praliné pistacchio
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Dessert gelati premium
Il contrasto tra guscio vellutato e interno liscio permette un risultato boutique di alta gamma.
Silicone platinum ad alte prestazioni
Realizzato in silicone platinum 100% alimentare, questo stampo professionale garantisce:
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Sformatura precisa e senza deformazioni
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Riproduzione fedele dei rilievi
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Resistenza termica da -60°C a +230°C
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Compatibile con congelatore, forno e cella di surgelazione
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Eccellente durabilità in uso intensivo
La qualità Silikomart garantisce una finitura netta e regolare in produzione professionale.
Caratteristiche tecniche
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Marca: Silikomart
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Modello: Pistacchio XXL
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Kit comprende: stampo in silicone platinum + taglierina ABS
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Dimensioni: 190 x 94 h 72 mm
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Capacità: 750 ml
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Temperatura d’uso: -60°C / +230°C
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Utilizzo: mousse, entremets, dessert gelato
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Pulizia: compatibile lavastoviglie (stampo in silicone)
Ideale per
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Pasticceri professionisti
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Cioccolatieri
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Ristoranti gastronomici
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Creazioni vetrina premium
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Collezioni intorno alla frutta secca
Perché scegliere il kit Pistacchio XXL Silikomart?
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Realizzazione guscio + frutto in un solo passaggio
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Taglierina inclusa per una base perfetta
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Design moderno e distintivo
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Formato generoso per entremets da condividere
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Risultato spettacolare in vetrina
