Stampo entremets Honoré, Ø19,5 cm, gamma 3Design
Lo stampo Honoré della gamma 3Design rivisita un grande classico francese con un rilievo sofisticato, in un diametro di 19,5 cm. Il suo bordo interno conferisce una base leggermente arrotondata per un risultato più morbido e netto.
Caratteristiche
- Diametro 19,5 cm
- Gamma 3Design, bordo interno, base arrotondata
- Silicone Silikomart, sformatura netta
- Per entremets moderni o savarin grafici
Applicazioni e finiture
Questo stampo punta a un grande classico francese rivisitato in versione moderna.
- Entremets moderno o savarin grafico
- Ricoprire con una glassatura a specchio per evidenziare il rilievo
- Scopri la gamma Silikomart e gli stampi per entremets
Il bordo 3Design ammorbidisce gli angoli: versare a filo per una base regolare.
Domande frequenti
Quale diametro?
19,5 cm.
Cosa offre la gamma 3Design?
Un bordo interno che arrotonda la base per una finitura più morbida.
Quali dessert realizzare?
Un grande classico francese rivisitato, un entremets moderno o un savarin grafico.
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