FUNCAKES - Cake Dummy
Cake Dummy rotondo - Altezza 15 cm
Lo standard del cake design moderno, cinque diametri tra cui scegliere.
Il Cake Dummy rotondo FUNCAKES, alto 15 cm e realizzato in polistirene espanso (PSE) ad alta densità, è un riferimento del cake design contemporaneo: né troppo basso né troppo alto, crea piani slanciati che possono essere rivestiti ordinatamente con la pasta di zucchero. È adatto ai cake designer che espongono una creazione in vetrina, agli appassionati che si esercitano nella lisciatura senza sprecare torta e ai catering che preparano una torta nuziale finta per un servizio fotografico.
Caratteristiche
15 cm
Altezza
Standard del cake design
Rotondo
Forma
5 misure
Diametri
Da 10 a 30 cm
Utilizzi
- Base principale per una torta nuziale o una torta a piani da esposizione
- Supporto per esercitarsi nella lisciatura, nella decorazione con sac à poche e nella realizzazione di angoli netti (sharp edges)
- Decorazione da vetrina o per servizio fotografico, senza problemi di conservazione
- Base su cui infilzare una composizione di caramelle, cake pops o lecca-lecca
Da notare: il polistirene è liscio e la pasta di zucchero non aderisce da sola. Applicare prima uno strato sottile di gel per decorazioni con sac à poche, grasso vegetale o burro fuso prima di posizionare e lisciare la pasta di zucchero.
Scheda tecnica
| Marca | FUNCAKES |
| Materiale | Polistirene espanso (PSE) ad alta densità |
| Forma | Rotonda, bordi dritti |
| Altezza | 15 cm |
| Diametri disponibili | 10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm |
| Confezione | Venduto singolarmente, confezionato individualmente in pellicola |
| Manutenzione | Lavabile con acqua calda e sapone, riutilizzabile all'infinito |
| Utilizzo | Supporto per presentazione, esercitazione e struttura finta, non alimentare |
Domande frequenti
Come scegliere il diametro giusto in base al progetto?
Un solo dummy da Ø 15 a 20 cm è sufficiente per esercitarsi nella tecnica. Per una creazione da esposizione in vetrina, scegliere un Ø 25 o 30 cm. Per una torta nuziale finta a 3 piani, abbinare Ø 15, 20 e 25 cm oppure Ø 10, 15, 20 e 25 cm per 4 piani.
La pasta di zucchero aderisce davvero al polistirene?
Sì, a condizione di applicare uno strato di adesione (gel per decorazioni con sac à poche, grasso vegetale o burro fuso) tra il polistirene e la pasta di zucchero. Senza questo passaggio, la pasta scivola.
Si può utilizzare per una torta a piani per una cerimonia familiare o un compleanno?
Sì, questo formato è adatto sia alle torte nuziali sia alle torte finte per cerimonie familiari, compleanni o baby shower, da decorare in base al tema scelto.
Per saperne di più
Scopri la collezione Cake Dummies, la pasta di zucchero per la copertura, l'isomalto per le decorazioni trasparenti e le aste di sostegno per torte a piani per l'assemblaggio.
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