FUNCAKES - Cake Dummy
Cake Dummy rotondo - Altezza 5 cm
Il formato più basso della gamma FUNCAKES, otto diametri tra cui scegliere.
Finta torta rotonda in polistirene espanso (PSE) ad alta densità, altezza 5 cm, firmata FUNCAKES. È il formato più basso della gamma: serve come base per l'esposizione, supporto per esercitarsi nella lisciatura e nella modellazione, oppure come sottile piano fittizio per dare altezza a una torta a piani senza moltiplicare i pan di Spagna. Otto diametri tra cui scegliere, dal piccolo formato da 10 cm al grandissimo da 40 cm.
Caratteristiche
5 cm
Altezza
Rotonda
Forma
8 misure
Diametri
da 10 a 40 cm
Utilizzi
- Piano sottile di transizione tra due piani più alti di una torta a piani
- Supporto per esercitarsi nella lisciatura e nella modellazione senza sprecare torta
- Il formato grande (35 o 40 cm) viene utilizzato come base ampia per una torta a piani di caramelle
- Base da esposizione in vetrina, riutilizzabile all'infinito
Da notare: il Cake Dummy non è commestibile. Serve esclusivamente come supporto per l'esposizione, l'esercitazione o la struttura fittizia; non inserirlo mai in una fetta destinata al consumo.
Scheda tecnica
| Marca | FUNCAKES |
| Materiale | Polistirene espanso (PSE) ad alta densità |
| Forma | Rotonda |
| Altezza | 5 cm |
| Diametri disponibili | 10 cm, 12,5 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm, 35 cm, 40 cm |
| Confezione | Venduto singolarmente, confezionato singolarmente in pellicola |
| Manutenzione | Lavabile con acqua calda e sapone, riutilizzabile |
| Utilizzo | Supporto per esposizione ed esercitazione, non alimentare |
Domande frequenti
Perché questo formato è così basso?
L'altezza di 5 cm lo rende il formato più sottile della gamma FUNCAKES: si utilizza come piano di transizione tra due piani più alti oppure come base piatta e ampia per una torta a piani di caramelle.
Il diametro molto grande di 40 cm è stabile come base da esposizione?
Sì, la ridotta altezza associata al grande diametro garantisce una buona stabilità. Posizionare il tutto su un cake board rigido per distribuire il peso delle decorazioni aggiunte.
Come ricoprire questo dummy con la pasta di zucchero?
Inumidire leggermente la superficie con un pennello o con colla alimentare, stendere la pasta di zucchero a uno spessore di 3-4 mm, applicarla e poi lisciarla con gli appositi lisciatori come su una vera torta.
Per saperne di più
Scopri la collezione Cake Dummies, la pasta di zucchero per la copertura e le aste di sostegno per torte a piani per l'assemblaggio a più piani.
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