Sosa - Frutta secca
Cocco a cubetti - 2,5 kg
Cubetti di cocco lavorati con sciroppo, dalla consistenza morbida.
I cubetti di cocco Sosa, in secchiello da 2,5 kg, sono preparati con cocco lavorato con uno sciroppo zuccherino per ottenere una consistenza morbida e piacevole al palato. A differenza del cocco grattugiato secco, questo formato a cubetti offre un'inclusione visibile e golosa nelle preparazioni.
Caratteristiche tecniche
2,5 kg
Confezionamento
Morbida
Consistenza
A cubetti
Formato
Applicazioni consigliate
- Viennoiserie e brioche al cocco
- Biscotti e frollini esotici
- Plumcake morbidi, financier, barrette ai cereali
- Confetteria e tavolette di cioccolato con inclusioni
Nota: presenza di cereali contenenti glutine (frumento e derivati) e di gelatina nella composizione: da verificare per le ricette destinate a diete rigorosamente prive di glutine, vegetariane o vegane.
Scheda tecnica completa
| Marca | Sosa Ingredients |
| Confezionamento | Secchiello alimentare da 2,5 kg |
| Ingredienti | Cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, amido di frumento, zucchero, gelatina, sale |
| Allergeni | Presenza di cereali contenenti glutine (frumento e derivati) |
| Aspetto | Piccoli cubetti di cocco essiccato e zuccherato, dalla consistenza tenera e morbida |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Domande frequenti
Questo prodotto è adatto a una ricetta senza glutine?
No, contiene amido di frumento e non è adatto a una dieta rigorosamente priva di glutine.
Il prodotto è vegetariano?
No, contiene gelatina; pertanto non è adatto alle diete vegetariane o vegane.
Qual è la differenza rispetto al classico cocco grattugiato?
Questo formato a cubetti offre un'inclusione visibile e golosa, mentre il cocco grattugiato secco si usa piuttosto per la copertura o per ottenere una consistenza omogenea nell'impasto.
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