PME Cake · Paillettes commestibili
Paillettes commestibili a fiocchi di neve 25 g
Paillettes alimentari a forma di fiocco di neve, per una decorazione scintillante.
Le paillettes commestibili a fiocchi di neve da 25 g di PME Cake sono piccole paillettes di zucchero a forma di fiocco di neve, ideali per aggiungere un tocco scintillante e festoso ai dolci. Particolarmente adatte per un utilizzo più abbondante in laboratorio o nella produzione.
Caratteristiche
25 g
Contenuto
Commestibile
Natura
Zucchero colorato
Composizione
Utilizzi
- Cospargere su ganache, crema al burro o glassa ancora fresche per una buona aderenza.
- Decorare il bordo o la parte superiore di cupcake, layer cake e number cake.
- Decorare biscotti o frollini ricoperti di ghiaccia reale fresca.
- Creare una decorazione invernale abbinandole ad altri sprinkle.
- Dosare a pioggia fine per un effetto uniforme oppure a pizzichi per evidenziare un motivo.
Conservazione: conservare nella confezione richiusa, in un luogo asciutto e al riparo dal calore, per preservare la brillantezza delle paillettes.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Forma | Fiocchi di neve |
| Natura | Zucchero colorato commestibile |
| Composizione | Zucchero e coloranti alimentari autorizzati nell'Unione europea (vedere l'elenco completo sulla confezione) |
| Utilizzo | Decorazione a freddo su prodotti da forno |
Domande frequenti
Le paillettes a fiocchi di neve da 25 g sono commestibili?
Sì, sono paillettes di zucchero di qualità alimentare, ideate per essere applicate direttamente sui dolci.
Su quale superficie applicarle?
Su una preparazione ancora fresca e leggermente appiccicosa (ganache, crema o glassa) per una buona aderenza, oppure con un velo di gel neutro su una superficie asciutta.
Come conservarle dopo l'apertura?
Nella confezione richiusa, in un luogo asciutto e al riparo dal calore, per preservarne la brillantezza il più a lungo possibile.
Per saperne di più
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