FUNCAKES - Support pour gâteau en masonite
Support rond blanc pour gâteau en masonite, 5 mm
Le plateau en masonite FUNCAKES, fin, rigide et réutilisable, disponible en 3 diamètres pour les ateliers à forte rotation.
Le support blanc pour gâteau en masonite FUNCAKES est un plateau de présentation en fibres de bois haute densité, conçu pour supporter les gâteaux à étages, layer cakes, naked cakes et entremets lourds avec une stabilité optimale. Sa rigidité au millimètre dépasse celle d'un cake drum en carton classique, pour un profil pourtant plus fin et élégant.
Disponible en trois diamètres, 25 cm, 30 cm ou 35 cm, sa finition blanche brillante avec bords enveloppés apporte une présentation soignée sans nécessiter de cake drum épais supplémentaire. Réutilisable et lavable, c'est l'option économique et écologique pour les pâtissiers en boutique et les cake designers en production régulière.
Caractéristiques techniques
Rond
Forme
3 diamètres, de 25 cm à 35 cm
5 mm
Épaisseur
Masonite haute densité
Blanc brillant
Finition
Bords enveloppés
Utilisations recommandées
- Layer cakes et naked cakes en boutique
- Entremets et gâteaux de cérémonie familiale
- Ateliers de pâtisserie en production régulière
- Alternative fine et réutilisable au cake drum en carton
À noter. Protégez la finition brillante avec un disque de cellophane alimentaire ou de feutrine pâtissière entre le gâteau et le plateau, pour préserver l'aspect neuf entre deux utilisations.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Forme | Ronde |
| Diamètres disponibles | 25 cm, 30 cm, 35 cm |
| Épaisseur | 5 mm |
| Matière | Masonite haute densité (fibres de bois compressées) |
| Finition | Blanc brillant, bords enveloppés |
| Réutilisable | Oui, lavable plusieurs fois |
| Conditionnement | Vendu à l'unité |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un plateau en masonite et un cake drum en carton ?
Le Masonite de 5 mm offre une rigidité comparable à celle d'un cake drum en carton de 12 mm à 15 mm, avec un profil plus fin, plus élégant et surtout réutilisable après lavage, contrairement au carton à usage unique.
Quel diamètre choisir pour un layer cake de 20 cm ?
Le format de 25 cm laisse une bordure d'environ 2,5 cm de chaque côté, suffisante pour une présentation nette sans excès de plateau visible.
Comment nettoyer ce plateau entre deux utilisations ?
Lavez-le à l'eau tiède avec une éponge douce, puis séchez-le complètement avant de le ranger afin de préserver sa finition brillante.
Pour aller plus loin
Découvrez également la version Masonite gris marbré et la collection Layer Cake.
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