Mum Decor – Stampo in silicone platino Ø180 mm
Dite “maman” in tutte le lingue. Con Mum Decor, realizzate in un gesto un disco con lettere da posare su un entremets o da embossare direttamente sulla superficie. Il silicone platino garantisce un rilievo netto, uno sformaggio impeccabile e un'eccellente durata in produzione.
Punti di forza
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Doppio uso: da posare (disco) o da embossare (marchio diretto).
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Lettere multilingue “maman” + piccoli cuori: effetto dolce e leggibile.
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Silicone platino: dettagli precisi, antiaderente, uso intensivo.
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Ideale con gli entremets Tor180 (h 40–50 mm) e qualsiasi torta Ø18 cm.
Caratteristiche
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Dimensioni dello stampo: Ø 180 × h 2,5 mm
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Decorazione finita: Ø 145 × h 1,7 mm
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Materiale: silicone platino idoneo al contatto alimentare
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Intervallo di temperature: circa –60 °C a +230 °C (congelamento, surgelamento, forno)
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Compatibilità: entremets, torte moderne, cioccolato, creme gelificate
Consigli d'uso
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Per un disco da posare: versare mousse, cremoso, gelatina o cioccolato temperato, congelare, quindi sformare e posizionare al centro dell'entremets.
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Per un embossing: premere delicatamente lo stampo su una superficie ben fredda (o leggermente indurita) per segnare le lettere.
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Finiture: spray velluto, polveri idrosolubili/iridescenti, foglia d'oro su una parola o un cuore.
Cura
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Lavabile in lavastoviglie; preferire un lavaggio delicato e l'asciugatura all'aria.
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Evitare qualsiasi strumento tagliente negli stampi.
Contenuto
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1 × Stampo Mum Decor Ø180 mm