Stampo Micro Savarin

Stampo Micro Savarin 5 – Silikomart Professional

Rivela l’eccellenza in formato mini con lo stampo Micro Savarin 5 di Silikomart.
Fai brillare le tue vetrine con creazioni microscopiche nelle dimensioni ma giganti nello stile e nel sapore. Parte della collezione esclusiva MICRO di Silikomart Professional, questo stampo è stato pensato per i professionisti esigenti che desiderano unire finezza, regolarità e originalità in preparazioni dolci o salate.

Versatilità e precisione
Grazie al suo design a forma di mini savarin (Ø26 mm, altezza 12 mm), permette la realizzazione di creazioni sofisticate con una cavità centrale ideale per accogliere coulis, perle croccanti, scaglie, frutta o decorazioni al cioccolato.

Caratteristiche tecniche:

• Dimensione cavità: Ø26 mm x h12 mm

• Volume: 5 ml per impronta

• Numero di impronte: 35

• Volume totale dello stampo: 175 ml

• Dimensioni dello stampo: 300 x 175 mm

• Materiale: silicone platino 100% professionale

• Temperature: da -60°C a +230°C

• Compatibilità: congelatore, freezer, forno, microonde, lavastoviglie

Utilizzi consigliati:

• Mini dessert ghiacciati

• Creazioni salate per cocktail o buffet

• Inserti originali per torte

• Piccole delizie individuali

• Presentazioni raffinate nel piatto