La crema vegetale Decor Up di Master Martini è una crema zuccherata da montare, progettata per decorazioni consistenti e realizzate con la sac à poche nel cake design. Il suo aumento di volume x3,5 e la consistenza soda dopo la montatura la rendono una scelta di riferimento per rosette realizzate con la sac à poche, drappeggi e farciture di layer cake.
Allergeni: contiene latte (compreso il lattosio) e soia. Senza glutine e senza colesterolo.
Ingredienti: acqua, grassi e oli vegetali completamente idrogenati (palmisti, colza, girasole, mais, soia, in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (E420ii, E463), proteine del latte, emulsionanti (E472e), lecitina di soia (E322), sale, aromi, colorante beta-carotene (E160a).
No, contiene latte, compreso il lattosio, oltre alla soia. Non è adatta alle diete prive di lattosio.
Sì, tra 2°C e 20°C prima dell'apertura. Dopo l'apertura, conservarla in frigorifero e utilizzarla entro 3-4 giorni.
Può essere montata nuovamente per alcuni secondi con uno sbattitore elettrico per ritrovare la sua consistenza soda.
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