Descrizione del Prodotto
Questo stampo in silicone della gamma Pavoflex, in collaborazione con il celebre chef pasticcere Antonio Bachour, è progettato per creare porzioni individuali d'eccezione. Con le sue forme moderne ed eleganti, lo stampo Pavoflex "Delish" aggiunge un tocco di sofisticazione alle vostre creazioni di pasticceria.
Caratteristiche Tecniche
- Dimensioni dello stampo : 300 x 400 mm
- Dimensioni degli incavi : 82 x 44 x 37 mm (H)
- Volume per incavo : circa 100 ml
- Numero di incavi : 15
- Materiale : Silicone platino 100% alimentare, garantendo flessibilità e antiaderenza
- Temperature d’uso : Da -40°C a +280°C, compatibile per cottura e congelamento
Vantaggi e Utilizzi
- Antiaderente : Sformatura perfetta senza aggiunta di grassi.
- Polivalente : Utilizzabile in forno, microonde, frigorifero e congelatore.
- Facilità di manutenzione : Compatibile con lavastoviglie per una pulizia semplice.
- Durabilità : Progettato per resistere a oltre 3000 utilizzi, senza alterazione della qualità.
Collaborazione Esclusiva
Antonio Bachour, riconosciuto a livello mondiale per il suo stile unico e innovativo, ha firmato questo stampo "Delish" per Pavoni. Ispirato da forme naturali e design contemporanei, questo stampo è ideale per entremets moderni ed eleganti, esaltando ogni dettaglio delle vostre ricette.
Applicazioni
- Perfetto per realizzare entremets, dessert gelati, mousse e altre creazioni dolci o salate.
- Questo stampo è progettato per i professionisti che desiderano impressionare con finiture dettagliate e forme precise.
