Stampo TONDO PX4334S - Progetto Mono Kit
Descrizione
Lo stampo TONDO PX4334S fa parte della collezione di stampi Progetto Mono, progettata dal marchio Pavoni e realizzata in collaborazione con il rinomato pasticcere Gianluca Fusto. Questo kit versatile include uno stampo in silicone di qualità professionale e un tagliapasta bifunzionale. Ideale per creazioni dolci o salate, questo stampo è progettato per monoporzione tonde eleganti e perfettamente dettagliate.
Caratteristiche Tecniche
- Dimensioni dello stampo : 300 x 400 mm
- Numero di impronte : 12 impronte tonde
- Dimensioni di un'impronta : Diametro 7,4 cm x Altezza 1,5 cm
- Volume : 64 ml per impronta
- Temperature di utilizzo : da -40°C a +250°C
Funzionalità Aggiuntive
Questo stampo è accompagnato da un tagliapasta in plastica bifunzionale, che permette di tagliare la base in biscotto o pasta frolla e di porzionare il ripieno con precisione:
- Insert Cutter : Diametro 59 mm
- Cookie Cutter : Diametro 99 mm
Vantaggi
- Versatilità : Questo stampo è perfetto per creare monoporzioni, dessert gelati, porzioni di crema o anche preparazioni salate.
- Precisione : Grazie alla tecnologia Pavoflex, ogni cavità è perfettamente definita, garantendo un risultato visivo eccezionale.
- Facilità di sformatura : La flessibilità del silicone facilita lo sformaggio rapido e senza intoppi, anche per le preparazioni più delicate.
- Resistente : Questo stampo in silicone di qualità resiste a temperature estreme, dal congelatore al forno.
Utilizzi Consigliati
Lo stampo TONDO PX4334S è ideale per:
- Torte monoporzione
- Mousse e entremets
- Creme e budini
- Creazioni gelate
Consigli per la Pulizia
Pulire lo stampo con acqua calda e un detergente delicato dopo ogni utilizzo per garantirne la durata e mantenere la superficie antiaderente.
