Fashion Éclair 80 ml – La tradizione rivisitata da Silikomart
Un flash di piacere illuminerà le vostre vetrine con il Fashion Éclair 80 ml di Silikomart Professional. Vero omaggio alla pasticceria francese, questo stampo rivisita l’éclair in una versione contemporanea, essenziale ed elegante.
Grazie alle sue 10 cavità da 80 ml ciascuna, permette di realizzare dessert monoporzione, perfetti gelati o éclairs rivisitati, unendo creatività ed estetica.
Caratteristiche tecniche
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Dimensioni dello stampo : 300 x 175 mm
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Dimensioni delle cavità : 130 x 25 h 25 mm
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Volume per cavità : 80 ml
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Volume totale : 800 ml
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Numero di cavità : 10
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Materiale : silicone platino alimentare di qualità professionale
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Accessori inclusi :
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10 piccoli piatti di presentazione per un risultato elegante in vetrina
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1 tagliapasta in plastica per inserti e basi
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Vantaggi
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Perfetto per éclairs moderni, semifreddi e dessert gelati
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Risultato omogeneo e professionale con bordi netti
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Silicone antiaderente per un facile sformatura
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Resistente a temperature da -60°C a +230°C
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Inclusi: piatti di presentazione per un servizio diretto e raffinato
Ispirazioni e usi
Il Fashion Éclair 80 ml apre la strada a creazioni ricche di colore:
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Éclairs gelati contemporanei con glasse lucide
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Dessert monoporzione rivisitati con sapori originali
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Parfaits e gelati moderni da sovrapporre in strati creativi
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Dessert da vetrina premium, pronti a conquistare i clienti
Questo stampo è un must per pasticceri e gelatieri che desiderano combinare tradizione e modernità.
Sublimate le vostre vetrine con éclairs moderni e colorati: adottate il Fashion Éclair 80 ml di Silikomart Professional e impressionate i vostri clienti con l’eleganza e l’originalità delle vostre creazioni.
