Tortiera Perforata (Scegli la dimensione)

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Anello per Crostata Traforato in Acciaio Inox - Altezza 2 cm - Diametro a scelta da 14 a 28 cm

Questo anello per crostata forato è un must per tutti gli appassionati di pasticceria che cercano la perfezione. Realizzata in acciaio inox, permette di realizzare crostate dalla cottura omogenea e dalla consistenza croccante grazie alla sua microforatura. Disponibile in diversi diametri, si adatta alle vostre diverse ricette, dolci o salate.

Caratteristiche :

  • Materiale: acciaio inossidabile di qualità professionale, resistente e durevole.
  • Perforazioni: microperforazioni per un'evacuazione ottimale dell'umidità e una cottura uniforme, garantendo una base crostata croccante.
  • Altezza: 2 cm, ideale per crostate con un bel ripieno di spessore.
  • Diametro a scelta: Disponibile nelle misure che vanno da 14 a 28 cm, per soddisfare tutte le vostre esigenze di cottura.
  • Colore: Argento, finitura elegante per un look professionale.

Benefici :

  • Cottura uniforme: le microforature garantiscono una migliore circolazione dell'aria, evitando impasti molli.
  • Versatilità: Perfetto per tutti i tipi di impasto (frolla, frolla, pasta sfoglia) e per tutte le vostre creazioni (torte, quiche, crostate).
  • Facile rilascio: l'acciaio inossidabile e le perforazioni consentono un facile rilascio senza rischio di attaccarsi all'impasto.

Utilizzo ideale:

  • Per realizzare crostate salate o dolci, quiche o qualsiasi altra ricetta che richieda una base di pasta frolla croccante e ben cotta.
  • Perfetto per uso domestico o professionale, questo cerchio garantisce risultati degni di uno chef.

Prepara torte perfettamente cotte con una croccantezza senza eguali con questo anello per torta perforato. Uno strumento essenziale per tutte le vostre creazioni gourmet!

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