Polvere Magic Roll Out
Poudre Magic Roll Out - vue 2

Polvere Magic Roll Out

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FUNCAKES - Additivo

Polvere Magic Roll Out 225 g

Amido di patate finissimo, antiaderente per stendere pasta di zucchero e pasta di mandorle

La polvere Magic Roll Out FUNCAKES è un amido di patate finissimo, addizionato con un antiagglomerante (E551), che impedisce alla pasta di zucchero, alla pasta di mandorle o a qualsiasi pasta modellabile commestibile di attaccarsi al piano di lavoro, al mattarello o agli stampi durante la lavorazione.

Caratteristiche

225 g
Formato
Bustina richiudibile
Strato sottile
Dosaggio
Con spargipolvere o setaccio
E551
Antiagglomerante
Su amido di patate

Utilizzi consigliati

  • Stendere la pasta di zucchero senza che si attacchi al mattarello
  • Lavorare la pasta di mandorle e la pasta modellabile commestibile
  • Infarinare leggermente gli stampi prima di sformare decorazioni in pasta di zucchero

Consiglio d'uso: spolverate uno strato sottile sul piano di lavoro e sul mattarello utilizzando uno spargipolvere o un sacchetto per spolverare, anziché a mano, per una distribuzione uniforme e senza eccessi. Una quantità eccessiva di polvere può seccare la superficie dell'impasto: utilizzate solo la quantità necessaria. Conservate la bustina ben chiusa, in un luogo asciutto.

Scheda tecnica

Composizione Amido di patate, antiagglomerante (E551)
Formato Bustina da 225 g
Allergeni Nessun allergene dichiarato
Conservazione Luogo asciutto, al riparo dall'umidità

Domande frequenti

Qual è la differenza tra Magic Roll Out e la farina classica per infarinare il piano di lavoro?

A differenza della farina, l'amido di patate finissimo non lascia sapore né residui visibili sulla pasta di zucchero e scivola più facilmente senza seccarne la superficie.

È possibile utilizzare troppa polvere Magic Roll Out?

Sì, una quantità eccessiva può seccare la superficie della pasta di zucchero e comprometterne l'aspetto liscio. Utilizzate sempre uno strato sottile, applicato preferibilmente con uno spargipolvere.

È adatta anche alla pasta di mandorle?

Sì, funziona allo stesso modo sulla pasta di mandorle e su qualsiasi pasta modellabile commestibile destinata alla realizzazione di decorazioni.

Per saperne di più

Scoprite tutti i prodotti FUNCAKES e la nostra gamma di paste di zucchero per le vostre decorazioni di cake design.

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