I biscotti sablé di Natale sono una ricetta immancabile durante le feste. Facili da preparare, permettono di coinvolgere grandi e piccini in un laboratorio di cucina. Profumati alla cannella e al burro, si ritagliano con formine e si decorano con zucchero a velo, glassa reale o perline di zucchero. La loro consistenza croccante e il gusto delicato li rendono perfetti compagni per un caffè, un tè o una cioccolata calda. Preparane una bella quantità: si conservano per diversi giorni in una scatola ermetica e possono essere confezionati con cura per un regalo fatto in casa.
