Velly Spray Gris
📌 Descripción :
El Velly Spray Gris está diseñado para aportar un efecto aterciopelado refinado y colorido a la superficie de tus pasteles, postres y helados. Este spray a base de cacao, listo para usar, puede aplicarse directamente sobre mousses congeladas, crema de mantequilla, fondant, pasta de almendra o chocolate. Este producto no requiere precalentamiento, lo que lo convierte en una opción rápida y práctica para los profesionales que buscan un acabado impecable y aterciopelado.
Características :
- Ingredientes principales : Manteca de cacao, colorantes.
- Aplicación : Ideal para entremeses, pasteles, decoraciones de chocolate, pasta de almendra, fondant o chocolate plástico.
- Efecto : Acabado aterciopelado y sedoso, perfecto para una presentación elegante y profesional.
Consejos de uso :
- Agitar bien durante 20 segundos antes de usar.
- Rociar a una distancia de 20 a 30 cm.
- Aplicar sobre superficies congeladas a -10°C.
Aplicaciones :
- Cobertura aterciopelada para pasteles a base de mousses y cremas.
- Decoraciones de chocolate, figuras, pralinés o barras.
- Adecuado para elementos de pasta de almendra o azúcar glas.
Atención : Uso reservado a profesionales.
Contenido : 250 ml
