Juego de 2 platos redondos de ganache acrílico
Logra acabados impecables para tus pasteles con este juego de platos redondos de ganache acrílico. Estos platos son perfectos para capas uniformes de ganache y bordes limpios, adecuados para todas tus creaciones de pastelería.
Principales características :
- Varios tamaños: Disponible en tamaños de 15 cm a 25 cm para adaptarse a todos los diseños de tartas.
- Grosor robusto: Cada placa tiene un grosor de 5 mm, lo que proporciona durabilidad y facilidad de uso.
- Diseño preciso: Las placas miden 0,5 cm más que el tamaño indicado para tener en cuenta el grosor de la capa de ganache. Por ejemplo, una placa de 20 cm en realidad mide 20,5 cm para un ajuste óptimo.
- Juego completo: Cada paquete contiene dos platos del mismo tamaño, ideales para la parte superior e inferior de la tarta.
Ventajas :
- Acabado profesional: Dale a tus pasteles una ganache perfectamente suave y bordes precisos.
- Uso versátil: Apto tanto para aficionados como para profesionales de la pastelería.
- Material reutilizable: Fabricadas en acrílico de alta calidad, estas placas son duraderas y fáciles de limpiar.
Consejos de uso :
- Coloca un plato encima y otro debajo de tu bizcocho para aplicar y alisar la ganache.
- Use una espátula para esparcir la ganache uniformemente por los lados y la parte superior.
- Limpiar a mano con agua tibia y jabón después de cada uso.
Aplicaciones ideales:
- Tartas de cumpleaños y bodas: obtenga acabados prolijos y profesionales para ocasiones especiales.
- Postres multicapa: Perfecto para tartas multicapa con una presentación impecable.
- Talleres de pastelería: Una herramienta imprescindible para aprender y dominar técnicas avanzadas de decoración.
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