Pasta de Azúcar Azucren Elite Blanca 100g – Formato Ideal para Decoraciones Precisas
La pasta de azúcar Azucren Elite Blanco 100g es un formato adecuado para pequeñas creaciones en repostería creativa. Perfecta para el modelado de flores, figuritas y motivos decorativos, conserva una textura suave y homogénea, ideal para un trabajo de precisión. Su ligero sabor a limón se combina discretamente con tus postres, aportando un toque refinado.
Características y Beneficios
- Formato práctico para el trabajo de precisión y las pequeñas cantidades
- Textura elástica y manejable, adecuada para decorados detallados
- No se agrieta y conserva su elasticidad después de la aplicación.
- Sin gluten y sin alérgenos
- Color blanco puro para un acabado estético óptimo
Ingredientes
- Pasta de azúcar
- Almidón de patata
- Sirope de glucosa
- Grasa vegetal hidrogenada de palma
- Goma de celulosa (E415)
- Estabilizador (E420)
- Conservador (E202)
- Aroma natural de limón
Producto conforme a las normas europeas CE 1333/2008.
Valores nutricionales por 100 g
- Energía: 1619 kJ / 383 kcal
- Grasas: 6,2 g
- Dont ácidos grasos saturados: 6,19 g
- Carbohidratos: 81,6 g
- No azúcares: 30,5 g
- Proteína: <0,5 g
- Sal: 0,075 g
Condicionamiento y Conservación
- Formato disponible: 100g
- Embalaje: Bolsa protectora al vacío, calidad alimentaria
- Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
- Duración de vida: 24 meses después de la fabricación
Instrucciones de uso
- Amasar ligeramente la masa para ablandarla antes de manipularla.
- Extender con un rodillo antiadherente para un resultado liso y homogéneo.
- Utilizar cortadores para cortes precisos adecuados para cupcakes, galletas y pequeños decorados.
- Para el modelado, añadir una pequeña cantidad de CMC para reforzar la sujeción de las creaciones en 3D.
- Conservar la masa no utilizada en un film alimentario hermético para evitar que se seque.
Recomendaciones para un resultado óptimo
- Trabajar a temperatura ambiente para una elasticidad óptima
- Espolvorear ligeramente la superficie de trabajo con azúcar glas para evitar que se pegue.
- Manipular con manos secas y limpias para preservar la textura
La pasta de azúcar Azucren Elite Blanc 100g es un imprescindible para los amantes del cake design, ofreciendo una solución flexible y práctica para creaciones de alta precisión.
¡Ordena ahora y realza tus pasteles con una pasta de azúcar de calidad profesional!
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