Molde de Silicona "Cacao 120" 3D – Silikomart Professional (con Cortador)

Dale una dimensión artística a tus postres con el molde Cacao 120 de Silikomart Professional. Inspirado en la forma orgánica y refinada del grano de cacao, este molde permite crear entremeses individuales con un aspecto espectacular. Su borde interno innovador confiere a cada porción una base redondeada perfecta, eliminando las marcas para un acabado "3D" digno de los mejores chefs.

La Excelencia Técnica de Silikomart para Profesionales

• Diseño Orgánico: Una forma única que rinde homenaje al fruto del cacao, ideal para entremeses de chocolate o frutas.

• Cortador Incluido: Viene con un cortador a medida para cortar tus insertos, galletas o bases de tartas con precisión quirúrgica.

• Silicona Platino 100% Profesional: Una flexibilidad óptima para un desmolde garantizado sin contratiempos, preservando cada detalle de la forma.

• Versatilidad Térmica: Resiste de -60 °C a +230 °C, perfecto para pasar del congelador al horno.

• Fabricación Italiana: Garantía de durabilidad y seguridad alimentaria (sin BPA), compatible con lavavajillas.

Características y Dimensiones

• Capacidad: 6 cavidades de 120 ml cada una (Volumen total: 720 ml).

• Dimensiones de una cavidad: 102 x 57 mm | Altura: 42 mm.

• Material: Silicona platino líquida de alta calidad.

• Compatibilidad: Horno, microondas, congelador y lavavajillas.

Consejos de expertos de Patissland para un Acabado "Joya"

1. El Montaje Invertido: Para un resultado limpio, rellena primero tu mousse, coloca el inserto cortado con el cortador, y termina con la galleta.

2. El Acabado Terciopelo: El aspecto texturizado del cacao se magnifica con el uso de un spray terciopelo de chocolate (negro o con leche). Pulveriza sobre el entremés congelado para acentuar el realismo de la cobertura.

3. El Desmolde: La flexibilidad de la silicona profesional permite "pelar" el molde. Para un resultado perfecto, asegúrate de que tus mousses estén congeladas en el centro.