Fondo de Tartas Dulces de Vainilla - La Rose Noire®
Descubra la excelencia de los fondos de tarta dulce La Rose Noire®, una solución ideal para los profesionales que buscan calidad y eficiencia. Elaborados a mano con un glaseado cuidado, estos fondos de tarta combinan sabor, estética y practicidad para satisfacer sus necesidades más exigentes.
Características :
- Sabor: Dulce, perfumado con vainilla.
- Dimensiones : Diámetro de 48 mm, altura de 19 mm.
- Formato : Redondo con bordes rectos.
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Acondicionamiento :
- Cartón de 125 piezas.
- Cartón de 125 piezas.
- Artesanía: 100% hecho a mano, glaseado a dedo.
- Practicidad: Producto listo para usar, para un ahorro de tiempo óptimo.
- Polivalencia: La gama ofrece diversas tamaños y formas adaptadas a todas tus creaciones.
Ventajas :
- Textura arenosa: Perfecta para todos sus rellenos dulces.
- Resistencia a la humedad: Puede ser recocido, relleno o no, para una mejor sujeción.
- Diseño elegante: Ideal para modernizar sus eventos con una presentación profesional y refinada.
- Polivalencia culinaria: Adecuado para ganaches de chocolate, cremas de limón u otras preparaciones deliciosas.
Consejos de uso :
- Rellena las bases de tarta con tus preparaciones favoritas, como una ganache de chocolate o una crema pastelera.
- Recurran a un recocido si es necesario para reforzar su resistencia a la humedad y asegurar un ajuste perfecto.
Ingredientes :
- Harina de trigo (GLUTEN), azúcar, mantequilla (LÁCTEO), recubrimiento (manteca de cacao, polvo de leche, azúcar, emulsionante (E322), extracto de vainilla) (9,09 %),
- Huevo de gallinas criadas en libertad* (7,57 %), aceite de soja, sal, extracto de vainilla (0,002 %).
*Todos los huevos utilizados para este producto provienen de gallinas criadas en libertad.
Información nutricional:
- Tamaño de porción : 1 pieza (11 g)
- Valores por porción y por 100 g:
| Nutrientes | Unir | Por pieza (11g) | Por 100g |
|---|---|---|---|
| Energía | kJ | 205 | 1867 |
| Energía | kcal | 49 | 444 |
| lípidos | gramo | 2,5 | 22,7 |
| de los cuales saturados | gramo | 1,3 | 12,0 |
| carbohidratos | gramo | 5,8 | 52,5 |
| Incluyendo azúcares | gramo | 2,2 | 20,0 |
| Proteínas | gramo | 0,8 | 7,1 |
| Fibra dietética | gramo | 0,2 | 2,0 |
| Este | gramo | 0,0 | 0,2 |
Los fondos de tarta dulce La Rose Noire® son el aliado indispensable para postres que combinan tradición y modernidad. Ya sea para eventos prestigiosos o creaciones diarias, esta gama se destaca por su calidad artesanal y su practicidad.
Plazo de preparación de 1 a 2 días.
