Descubre este dispositivo profesional de alta gama de Krampouz, especialmente diseñado para un uso semiintensivo. Gracias a nuestro exclusivo proceso Krampouz, la integración de las resistencias en la placa permite una distribución uniforme del calor por toda la superficie. De este modo, se beneficiará de una temperatura constante durante su uso, garantizando una cocción idéntica de todas las tortitas. Además, nuestro particular diseño de las placas evita la pérdida de calor y contribuye a la uniformidad del calentamiento.
Esta crepera de precisión está equipada con placas de hierro fundido con superficie específica de 40 cm de diámetro, que ofrecen un control preciso de la temperatura para obtener resultados de calidad superior. El marco soldado sin aristas y el marco de acero inoxidable garantizan una robustez infalible, mientras que la placa de hierro fundido mecanizada garantiza un rendimiento duradero.
Además, su sistema de aislamiento térmico de las resistencias mediante doble pantalla de chapa y nuestra resistencia serpentina uniformemente distribuida contribuyen a la calidad de la cocción y a la seguridad del electrodoméstico.
Dota a tu negocio de restauración del mejor equipamiento profesional con esta crepera de precisión M-F. Fiable, eficaz y robusto, satisfará todas sus necesidades de cocina profesional.
Principales características :
- Peso: 16kg
- Dimensiones: 40 x 12,5 cm.
- Potencia: 3000W
- Indicador de calentamiento
- Tres pies de plástico
- Termostato regulable de 50°c a 300°c
- Cable de alimentación para tomacorriente de 16 amperios.
- Fuente de alimentación monofásica de 230 V.
- Placa de hierro fundido mecanizada
- Estructura de acero inoxidable
- Aislamiento térmico de las resistencias mediante doble pantalla de chapa
Tiempo de preparación de este producto: 5 días
