Cerezas Amarena Semiconfitadas 1 kg

Amarena de Cantiano semi-confite - 1 kg Pariani

La Amarena de Cantiano, originaria de la región de Marcas en Italia, es una cereza negra ácida semi-conservada, conocida por su sabor intenso y ligeramente ácido. Se cosecha entre junio y julio, y se deshuesa cuidadosamente antes de ser transformada según un proceso artesanal que preserva su sabor auténtico.

✨ Un producto excepcional:

✔ Presidium Slow Food : garantía de una producción tradicional y responsable
✔ 100% natural : sin conservantes, acidificantes, aromas, colorantes ni sulfitos
✔ Sabor equilibrado : un toque de acidez que realza los postres
✔ Calibre máximo de 20 mm : ideal para todas tus creaciones

🍒 Aplicaciones en pastelería y restauración:

• Postres en el plato : entremés, panna cotta, cheesecake
• Pastelería : bollería, brioches, tartas
• Coberturas y guarniciones : helados, cremas, chocolates, cócteles

🧾 Valores Nutricionales (por 100g) :

• Energía : 114 kcal | 477 kJ
• Fibras : 0,8 g
• Proteínas : 0,7 g
• Glúcidos : 50 g (de los cuales azúcares : 49 g)
• Lípidos : 0,1 g (de los cuales saturados : 0 g)
• Sel : 0 g

🛠 Ingredientes:

Cerezas negras ácidas (47%), azúcar, jugo de cerezas ácidas (17%), espesante: goma de tara, agar-agar, aroma natural de almendra amarga, ralladura de cítricos, especias.

📦 Formato : Tarro de 1 kg (vendido sin el tarro de vidrio en la foto - sugerencia de presentación)

📌 ¿Por qué elegir la Amarena de Cantiano Pariani?

✅ Autenticidad italiana : un saber hacer tradicional
✅ Polivalencia en la cocina : ideal para muchas recetas
✅ Calidad premium : cerezas rigurosamente seleccionadas

🔎 Disponible en Patissland | Entrega rápida

👩‍🍳 Idea de receta: Tarta de Amarena y Crema de Almendra

Ingredientes :

• 1 masa quebrada
• 100 g de mantequilla blanda
• 100g de polvo de almendra
• 100 g de azúcar
• 2 huevos
• 100g de Amarena de Cantiano Pariani

Preparación :

1. Precalienta el horno a 180°C
2. Extiende la masa en un molde, pínchala con un tenedor.
3. Mezcla la mantequilla, el azúcar, la harina de almendra y los huevos.
4. Vierte la preparación sobre la masa y añade las cerezas Amarena.
5. Hornea 30 min a 180°C, disfruta tibio con una bola de helado de vainilla.

¡Pide ahora tu tarro de 1 kg y dale un toque italiano a tus creaciones!