Manteca de cacao - Blanca 200g

Manteca de Cacao Blanca 200 g - Via delle Arti

Descripción del producto:

"La Manteca de Cacao Color Blanco 200 g de Via delle Arti es un imprescindible para realzar tus creaciones de repostería y chocolatería con un acabado blanco elegante y luminoso."

Gracias a su fórmula concentrada especialmente diseñada para los profesionales y apasionados de la repostería, esta manteca de cacao alimentaria permite realizar decoraciones precisas y brillantes en sus pralinas, chocolates y diversos postres.

Su simplicidad de uso lo convierte en un aliado ideal: tempere delicadamente la manteca de cacao o derrítala en el microondas o al baño maría para obtener una textura perfecta, lista para usar. Luego podrá aplicar esta manteca de cacao coloreada directamente sobre sus chocolates y moldes de policarbonato con un pincel o un aerógrafo para un acabado uniforme y brillante.

Polivalente, también es adecuado para embellecer la pasta de azúcar y diversas superficies de chocolate, ofreciendo un acabado de calidad profesional notable.

Con esta manteca de cacao blanco de Via delle Arti, tus creaciones gourmet disfrutarán de un toque final refinado y brillante que seguramente impresionará a tus invitados.

Los puntos fuertes:

• Color blanco luminoso y elegante
• Aplicación fácil con brocha o aerógrafo
• Ideal para pralinés, chocolates y moldes de policarbonato
• Resultados impecables dignos de un profesional

Características detalladas:

• Tipo de producto : Colorante alimentario concentrado a base de manteca de cacao
• Peso neto : 200 g
• Color : Blanco
• Composición : Manteca de cacao, colorante : E170
• Instrucciones de uso : Temperar o derretir en el microondas/baño maría antes de aplicar
• Aplicación recomendada: pincel alimentario o pulverización (aerógrafo especial para chocolate)
• Conservación : Conservar a aproximadamente 20°C, protegido del aire y de la luz directa.
• Origen : Italia
• Marca : Via delle Arti

Consejo de experto:
Para obtener un blanco perfectamente opaco y brillante, asegúrate de temperar bien tu manteca de cacao antes de aplicarla. La aplicación con aerógrafo garantiza un acabado particularmente homogéneo.