Pasta De Vainilla Bourbon 70 g

BAM Pasta de Vainilla Bourbon - 70 g

Transforma tus dulces creaciones con la pasta de vainilla bourbon BAM, un auténtico concentrado de vainilla de Madagascar. Esta pasta de vainilla de alta gama sin alcohol está enriquecida con semillas de vainilla naturales para mejorar la apariencia de sus postres. Gracias a su práctico frasco con dosificador, la dosificación es precisa y garantiza un frescor duradero.

Principales características :

• Ingredientes naturales: Elaborado con auténtico concentrado de vainilla bourbon sin gluten.
• Versatilidad culinaria: Ideal para postres como panna cotta, crème brûlée, helado de vainilla, salsas de chocolate y más.
• Aspecto refinado: Las semillas de vainilla añaden un toque visual elegante a tus preparaciones.
• Fácil de usar: La bomba integrada permite una dosificación práctica e higiénica.

Ingredientes :

• sirope de agave
• Agua
• Concentrado de vainilla bourbon (2,3 %)
• Vainas de vainilla gastadas
• Espesante: goma adragante (tragacanto)

Consejos de uso :

Añádelo directamente a tus recetas dulces para enriquecer los sabores y mejorar la apariencia visual. La masa es ideal tanto para pasteleros aficionados como para profesionales que deseen alcanzar un nivel superior.

Consejos de almacenamiento:

• Conservar entre 15-20°C en un lugar seco y oscuro.
• Evitar la luz solar directa.
• No refrigerar.

Valores nutricionales medios (por 100 g):

• Energía: 1169 kJ / 275 kcal
• Grasas: 0,17 g (de las cuales saturadas: 0,005 g)
• Glúcidos: 67,59 g (de los cuales azúcares: 67,19 g)
• Fibras: 1,37 g
• Proteína: 0,17 g
• Sal: 0 gramos