Corazones Fluidós ETNAO Praliné – 40 piezas

Chocolates para inserts con corazón fluido. Peso unitario 21 g. Caja de 40 piezas.

Ventajas

– Resultado garantizado: corazón praliné fluido y uniforme
– Ahorro de tiempo en producción
– Bandejas alveoladas, listas para usar

Ingredientes / Alérgenos

Ingredientes: azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, jarabe de glucosa, avellanas, leche entera concentrada, agua, leche entera en polvo, azúcar invertido, estabilizante D-sorbitol, mantequilla concentrada (leche), emulsionante lecitina de soja, aroma de avellana, extracto natural de vainilla.
Alérgenos: avellanas, leche, soja. Presencia posible: gluten, huevo.

Valores nutricionales medios (100 g)

Energía 1936 kJ / 465 kcal; Grasas 28,80 g de las cuales saturadas 15,45 g; Hidratos de carbono 44,40 g de los cuales azúcares 42,60 g; Proteínas 5,57 g; Fibra 3,66 g; Sal 0,06 g.

Modo de empleo

Colocar un insert ETNAO en el centro de cada molde lleno con su preparación (bizcochos, lava cake, entremeses individuales). Cocinar según la receta: el insert garantiza un corazón fundente.

Conservación

Conservación recomendada a 16 °C, en lugar seco y protegido de olores. Volver a cerrar después de abrir.