FunCakes – Pasta de almendra Baby Pink 250 g

Pasta de almendra suave, lisa y elástica, perfecta para cubrir un pastel sin grietas ni pliegues, crear modelados (flores, frutas, lazos) y acabados cuidados. El tono Baby Pink aporta un rosa suave listo para usar; aclara el color mezclándolo con una pasta de almendra natural.

Puntos fuertes

• Textura fina y maleable : fácil de extender, alisado limpio.

• Cobertura : ~500 g para un pastel Ø24–26 cm o 20×20 cm.

• Versatilidad : cobertura, modelado, confitería.

• Consejo de color : mezclar con una pasta de almendra clara para un rosa pastel.

Consejos de uso

• Amasar hasta obtener flexibilidad.

• Extender sobre una capa fina de azúcar glas.

• Colocar, alisar, cortar el exceso.

• Para el modelado, añadir un poco de azúcar glas para endurecer.

Ingredientes

Azúcar, almendras (20 %), agua, jarabe de azúcar invertido, estabilizante: E420, espesante: E466, humectante: E1103, acidulante: E330, aroma, colorante: E122.
Alérgenos : almendras ; puede contener trazas de soja. E122 : puede afectar la actividad y la atención de los niños.

Características

• Marca : FunCakes

• Color : Baby Pink (rosa suave)

• Peso neto : 250 g

• Particularidades : Sin gluten (NL-090-200) ; Halal certificado.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Energía 1737 kJ / 412 kcal · Grasas 10,6 g de las cuales saturadas 1,1 g · Carbohidratos 75,7 g de los cuales azúcares 73,1 g · Proteínas 3,5 g · Sal 0,1 g.

Ideas de uso (rápidas)

• Cobertura de layer cakes y letter cakes.

• Modelados decorativos (rosas, lazos, frutas).

• Bocados de almendra : cubrir y luego sumergir la base en chocolate.

• Degradados : combinar Baby Pink con un rosa vivo para un ombré.