Emulsion Noix de Coco 75g - PASTRY COLOURS

Emulsión de Coco 75g

Precio habitual€4,99
/
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Emulsión Coco 75g - Colorantes Pastelería

Descripción de producto

Las emulsiones profesionales a base de agua de Pastry Colors son reconocidas por su sabor exquisito, intenso y persistente tras la cocción, diferenciándose así de los extractos a base de alcohol. Esta emulsión de coco está especialmente diseñada para soportar altas temperaturas, ideal para todas tus creaciones culinarias.

Características

  • Marca: Colores Pastelería
  • Tipo: Emulsión alimentaria
  • Peso: 75g
  • Sabor: Coco

Ingredientes

  • Agua
  • Aroma
  • Estabilizador: E415
  • Conservante: E202

Información nutricional

Por 100 g:

  • Energía: 765 kJ / 183 kcal
  • Grasas: 0g
  • Carbohidratos: 0,2 g
    • de los cuales azúcares: 0g
  • Proteína: 0g
  • Selección: 0g

Usar

Esta emulsión incolora es perfecta para agregar sabor tropical a tus pasteles, galletas, rellenos, glaseados y otros postres.

Ventajas

  • Sabor tropical intenso: Proporciona un rico y auténtico sabor a coco que persiste después de la cocción.
  • Alta resistencia al calor: Ideal para preparaciones que requieren altas temperaturas.
  • Versátil: Adecuado para una amplia gama de preparaciones de repostería.

Instrucciones de uso

  1. Dosificación recomendada: Utilizar 5-8g de emulsión por 1kg de preparación.
  2. Agrega la emulsión a los demás ingredientes de tu receta.
  3. Mezcle bien para una distribución uniforme del sabor.
  4. Cocine según las instrucciones de su receta.

Consejos de almacenamiento

  • Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

Otras informaciones

La emulsión de coco Pastry Colors aporta un delicioso sabor tropical a todas tus creaciones de repostería. Ideal para pasteles, galletas, glaseados y más, garantiza un sabor intenso y duradero, perfecto para profesionales y entusiastas de la repostería.

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