El Molde Tulipán Pavoni, diseñado por el reconocido pastelero Antonio Bachour, es una elección perfecta para los profesionales de la pastelería que buscan añadir un toque de elegancia a sus creaciones. Este molde de silicona de alta calidad es ideal para preparar delicadas porciones individuales en forma de tulipán, proporcionando una presentación visual refinada para cada postre.
Características del producto :
- Material: Silicona de alta calidad, 100% apta para alimentos, que garantiza una flexibilidad óptima y una fácil liberación.
- Dimensiones del molde: 300 mm x 400 mm, perfectamente adaptado a los estándares de cocina profesional.
- Número de Cavidades: 20, lo que permite preparar varios postres en un solo uso.
- Dimensiones de una Cavidad: Ø 55 mm x h 56 mm, diseñada para porciones elegantes y bien definidas.
- Volumen por Cavidad: 90 ml, ideal para porciones individuales armoniosas y generosas.
Ventajas :
- Versatilidad: Se puede utilizar en un amplio rango de temperaturas, desde -40°C hasta +250°C. Este molde es perfecto tanto para aplicaciones de congelador como de horno.
- Facilidad de uso: Su flexibilidad permite un desmolde rápido e impecable, garantizando un resultado perfecto en todo momento.
- Durabilidad: Diseñado para un uso profesional intensivo, soportando muchos ciclos de uso manteniendo sus propiedades antiadherentes.
Este molde Tulip de Pavoni es la opción ideal para chefs y pasteleros que deseen realzar sus postres con formas precisas y elegantes. Añade un toque de originalidad y sofisticación a tus creaciones con este innovador molde de Antonio Bachour.
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