Kit Domo 01 - Molde de chocolate praliné
Descubre el Kit Dome 01, un innovador molde de la marca italiana Silikomart, diseñado para crear sofisticados bombones ovalados. Este kit es ideal para profesionales y entusiastas de la pastelería y repostería que buscan elaborar chocolates perfectamente moldeados.
Principales características :
- Material premium: El molde está fabricado en Tritanium, un material transparente y ultrarresistente, que ofrece una durabilidad superior frente a daños y deformaciones, a la vez que permite un perfecto acabado de los bombones.
- Capacidad de producción: El Kit Dome 01 permite realizar 24 bombones o bombones ovalados de una sola vez, garantizando una producción rápida y constante, perfecta para grandes cantidades en un contexto profesional.
- Versatilidad de uso: Adecuado para un amplio rango de temperaturas, este molde es resistente al calor y al frío. Se puede utilizar tanto en cocinas profesionales como en panaderías, pastelerías o incluso en casa.
- Versatilidad de texturas: Este molde se puede utilizar con chocolate, pero también con mousses o preparaciones a base de nata para creaciones diversas y variadas.
- Facilidad de desmoldado: Gracias a la flexibilidad de la silicona incluida en el kit, el desmoldado es sencillo y rápido, ahorrando tiempo en la preparación.
Aplicaciones:
El Kit Dome 01 ofrece a chefs y pasteleros una gran libertad creativa. Ya sea para chocolates refinados, postres individuales o bocados congelados, este molde versátil es la herramienta ideal para realzar tus postres con un acabado elegante y profesional.
Optimice su producción de praliné mientras mejora la presentación y el sabor con este esencial para su cocina.
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