KIT 6 Tartaletas KLASSIK ø70mm

✨ Una tarta excepcional con un diseño depurado

Inspirado en las creaciones "Marron Litchi" y "Gianduja Réglisse Café" del famoso Chef Pastelero Christophe Michalak, el Kit Tarte Ring Klassik Ø70 mm reinventa la tarta tradicional con una elegancia minimalista.

Este kit innovador le permite realizar tartas individuales con un aspecto nítido y contemporáneo, perfectas para una vitrina de alta pastelería. La forma clásica y depurada del domo ofrece un lienzo ideal para dejar volar su creatividad.

🧩 Composición del kit

• 1 molde de silicona (6 cavidades Ø67 h15 mm – volumen unitario 52 ml)

• 6 círculos perforados Ø70 mm h20 mm en material termoplástico indeformable, inoxidable y apto para cocinar.

✅ Beneficios del producto

• Resultado neto y suave para un efecto espejo o terciopelo perfecto

• Círculo perforado para una cocción homogénea y una masa crujiente

• Molde de silicona de alta calidad, antiadherente y resistente a temperaturas extremas (-60°C a +230°C)

• Fácil de usar, incluso para los aficionados exigentes

📐 Características técnicas

🎯 ¿Para qué usos?

Ideal para:

• Tartaletas individuales modernas

• Entremeses helados o pasteles cremosos

• Mousse, crémeux, insertos gelificados o ganache montada

• Eventos, escaparates de tienda o presentación en restaurante gastronómico.