Purée de Mango Kesar y Alphonso Refrigerada - Adamance - 1 kg
Un puré 100% fruta para sabores exóticos y deliciosos
El puré de mango Kesar y Alphonso de Adamance es perfecto para profesionales que buscan un sabor auténtico e intenso. Proveniente de las mejores variedades de mangos de la India, este puré combina la dulzura deliciosa del Alphonso con el perfil ligeramente especiado del Kesar.
Características y ventajas
- 100% fruta: Sin azúcares añadidos ni aditivos, para un sabor natural y puro.
- Origen India: Frutas seleccionadas en las regiones de Valsad y Ratnagiri.
- Listo para usar: Tapón resellable para un uso práctico y limpio.
- Perfil aromático: Delicioso y ligeramente especiado, perfecto para creaciones refinadas.
- Compromiso sostenible: Proyecto piloto para aumentar la productividad mientras se reduce el impacto ambiental.
Valores nutricionales (por 100 g)
- Energía: 73 kcal / 309 kJ
- Carbohidratos: 17,4 g (de los cuales azúcares: 15,7 g)
- Fibra dietética: 0 g
- Proteínas: 0,8 g
- Lípidos: < 0,5 g (de los cuales saturados: < 0,1 g)
- Sal: < 0,05 g
Uso y conservación
- Conservación: Entre +2°C y +6°C hasta la fecha indicada en el envase.
- Después de abrir: Se conserva 10 días en refrigeración.
- Práctico: Agitar antes de usar para una textura homogénea.
Compromisos y certificaciones
- Sin OGM y no ionizado: Conforme a las normas europeas.
- Etiqueta B Corporation: Cumplimiento de normas sociales y ambientales.
- Trazabilidad completa: Identificación de los productores para total transparencia.
- Certificado IFS: Seguridad alimentaria garantizada.
¿Por qué elegir el puré de mango Adamance?
Este puré está diseñado para satisfacer las necesidades de profesionales exigentes. Su sabor equilibrado y textura cremosa son perfectos para mousses, coulis, cócteles y pastelería sofisticada.
