Caramelómetro:
Termómetro de azúcar con jaula metálica y gancho. Indispensable para las etapas de cocción del azúcar y para la elaboración de almíbares y caramelo.
Su jaula y gancho metálicos permiten sostenerlo y mantener su integridad dentro del recipiente de cocción.
Rango de medición : +80° + 180°C
Funciona sin pilas.
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