Spray Effet Velours Jaune – Oljebaserad (400 ml)
Den gula sammetsprayen I78 från Silikomart ger en livfull och lysande finish samtidigt som den garanterar en perfekt sammetsfinish utan kakaosmör.
Dess innovativa oljebaserade formula ger en mjuk och jämn textur, både på frysta och icke-frysta desserter.
Tekniska egenskaper
-
Volym: 400 ml
-
Bas: olja (utan kakaosmör)
-
Färg: klar gul
-
Användning: entremetter, flan, mousse, tårtor, glassdessert eller täckta med smörkräm
-
Ursprung: tillverkad i Italien
Fördelar med oljebaserad spray
-
Sammetseffekt identisk med kakaosmörspray, utan temperaturbegränsningar
-
Mångsidig applicering, även på produkter i rumstemperatur
-
Lysande och jämn färg, för ett omedelbart professionellt resultat
-
Ingen förändring av smak eller textur
-
Färdig att använda, utan behov av att smälta eller temperera
Ett måste för kräsna konditorer som vill ha en perfekt, snabb och precis sammetsfinish.
Bruksanvisning
-
Skaka kraftigt före varje användning.
-
Spraya på ett avstånd av 20–25 cm från ytan som ska dekoreras.
-
Applicera på kall dessert eller rumstemperatur för bästa resultat.
-
Rengör munstycket efter användning för att undvika igensättning.
Relaterade produkter
