Sosa · Crispy-tillsats
Banana Crispy 0 till 10 mm 250 g
Frystorkade bananbitar av 100 % frukt, tydlig smak och långvarig krispighet
Banana Crispy-bitarna från Sosa är frystorkade bananbitar av 100 % frukt, framtagna för att bevara smak, färg och krispighet. Deras ojämna storlek på 0 till 10 mm passar lika bra som dekoration på ytan som i en deg före gräddning: chokladkakor, cookies, granola, glass, bowls och exotiska desserter.
Tekniska egenskaper
- Format
- 250 g
- professionell burk
- Storlek
- 0 till 10 mm
- appliceras direkt i torr miljö
- Förvaring
- 15 till 25 °C
- Bäst före: 8 månader
Rekommenderade användningsområden
- Fyllning i mjölk- eller mörkchokladkakor
- Blanda i cookie- och kakdegar före gräddning
- Fyllning till granola och bowls
- Topping till glass och frysta desserter
- Dekoration av exotiska desserter
Patisslands tips
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | 100 % frystorkad banan |
|---|---|
| Allergener | Kan innehålla spår av mjölk och mjölkprodukter |
| Nettovikt | 250 g |
| Ursprung | Spanien, Sosa Ingredients |
| Förvaring | mellan 15 och 25 °C, torrt och skyddat från ljus, i väl försluten originalförpackning. Bäst före: 8 månader |
Näringsinformation per 100 g
| Innehåll | 100 % frystorkad banan, utan tillsatt socker |
|---|
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Är banansmaken tydlig?
Ja, frystorkningen koncentrerar aromerna: smaken av mogen banan är tydlig, utan tillsatt socker.
Klarar den gräddning?
Ja, den kan blandas i en kakdeg. Värmen förstärker till och med bananens karamelliserade ton.
Vilken choklad passar den med?
Mjölkchoklad och blond choklad i första hand, mörk choklad för en vuxnare smakprofil. Se alla chokladöverdrag och resten av crispies-sortimentet från Sosa.
Ytterligare resurser
Hela Sosa-sortimentet och professionella bakningsingredienser. För en torr/våt kontrast: Fraise Crispy Wet Proof 400 g och för en tropisk ton, Fruit de la Passion Crispy 1 kg.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
