MF - Gräddsifon
Gräddsifon 0,25 L
Kompakt format för snabb uppläggning och små produktioner, 1 N₂O-patron på 8 g
Gör luftig vispgrädde, mousse och espumas på några sekunder. Denna kompakta sifon på 0,25 L, med kropp och huvud i aluminium, passar för små produktioner och snabb uppläggning: dessertglas, desserter på tallrik och förrätter, för professionell finish vid servering.
Egenskaper
- Volym: 0,25 L
- Material: aluminium (kropp och huvud)
- Medföljande tillbehör: 3 tyllar för varierande effekter (små, räfflade...)
- Patron: ingår inte, passar standardpatron för N₂O på 8 g
- Format: idealiskt för små produktioner och snabb uppläggning
Användningsråd
- Fyll högst till 2/3 med en väl kyld och silad tillredning
- Skruva fast 1 N₂O-patron på 8 g och skaka 6 till 8 gånger med huvudet nedåt
- Spritsa med sifonen i lodrätt läge
- Förvara i kylskåp med huvudet uppåt mellan användningarna
- För varma tillredningar, använd en sifon helt i rostfritt stål som är avsedd för detta
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Hur många N₂O-patroner behövs för formatet 0,25 L?
En enda patron på 8 g, överskrid inte tillverkarens anvisningar.
Är den här sifonen lämplig för varma tillredningar?
Nej, den är avsedd för kall användning. För varma tillredningar rekommenderar vi en sifon helt i rostfritt stål som är avsedd för detta.
Är formatet på 0,25 L lämpligt för regelbunden användning i produktionen?
Den är framför allt avsedd för små mängder och snabb uppläggning. För större volymer ger formatet 0,5 L längre användningstid.
Kompletterande resurser
Upptäck hela utbudet av Proffsbakning: Utrustning & ingredienser för yrkesverksamma.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
