PME Cake - Tillsatser
Shortening, Petal Base
Vegetabiliskt matfett för att mjuka upp sockerpasta och smörkräm
Detta shortening från PME Cake, Petal Base, är ett vegetabiliskt matfett som används för att mjuka upp för hård sockerpasta eller för att göra smörkräm med vegetabiliskt fett, särskilt till kronblad och blommor i tårtdekoration.
Egenskaper
- Typ
- Vegetabiliskt matfett
- Funktion
- Mjukgörare
- Huvudsaklig användning
- Petal Base
Användning
- Uppmjukning av för hård eller uttorkad sockerpasta
- Bas av vegetabilisk smörkräm för formade blommor och kronblad
- Lätt smörjning av händer och ytor vid modellering
- Smörjning av formar för enklare urtagning
Tekniska specifikationer
| Varumärke | PME Cake |
|---|---|
| Ursprung | Storbritannien |
| Typ | Vegetabiliskt matfett |
| Kompatibilitet | Sockerpasta, smörkräm |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad används detta matfett till?
Det används främst för att mjuka upp sockerpasta som blivit för hård och för att göra en bas av vegetabiliskt smörkräm till formade blommor.
Kan det användas för att smörja en form?
Ja, ett tunt lager gör det lättare att ta ut sockerpastan eller gum pasten ur formen.
Hur ska det förvaras?
Förvara på en sval och torr plats, skyddad från värme, precis som andra livsmedelsfetter.
Ytterligare information
Kombinera detta matfett med PME Cake Tylo-pulver när du gör gum paste och blommor. Se även livsmedelstillsatser.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
